Zamana Restaurant
Une expérience semi-gastronomique créole en Guadeloupe
Gastronomie & plaisir Saveurs Caribéennes
Un restaurant semi-gastronomique situé à Sainte-Anne, Guadeloupe, offrant une cuisine créole raffinée.
Le Zamana Restaurant est l'endroit idéal pour savourer une cuisine créole semi-gastronomique dans un cadre paradisiaque. Reconnu pour son service attentionné, la qualité de ses produits et son ambiance chaleureuse, notre établissement vous propose une expérience culinaire inoubliable face à la mer des Caraïbes.
Une cuisine créole semi-gastronomique
Saveurs créoles sublimées
Au Zamana, nous vous proposons une cuisine créole raffinée qui célèbre les saveurs de la Guadeloupe. Nos plats mettent en valeur les produits frais de la mer et du terroir local, préparés avec expertise et créativité par notre chef.
Des recettes traditionnelles revisitées avec une touche contemporaine, des dressages soignés et des associations de saveurs subtiles font de chaque assiette une œuvre d'art culinaire. Découvrez nos spécialités comme le fameux poisson grillé, les accras de morue réinventés, le chatrou ou encore notre sélection de rhums arrangés.
Voir le menuLagon turquoise et sable blanc La Plage
Situé sur la magnifique plage de Sainte-Anne, le Zamana Restaurant vous offre un cadre idyllique pour profiter du soleil et de la mer des Caraïbes.
Nos clients peuvent profiter d'un accès direct à la plage tout en dégustant une cuisine créole semi-gastronomique. Vous pourrez vous détendre sur nos transats, vous baigner dans les eaux chaudes de la mer des Caraïbes, ou simplement vous prélasser au soleil.
Service en bord de mer
Profitez de notre service en bord de mer et dégustez nos créations semi-gastronomiques les pieds dans le sable, face aux eaux turquoise de la Guadeloupe.
Dîner les pieds dans le sable Une expérience unique
Une expérience gastronomique inoubliable
Imaginez un dîner romantique ou entre amis, sous les étoiles, directement sur la plage. Le Zamana Restaurant vous propose une expérience culinaire d'exception dans un cadre unique.
Notre chef prépare un menu personnalisé servi par un majordome privé, tandis que le bruit des vagues et la brise marine accompagnent votre repas. Une expérience sensorielle complète qui ravira vos papilles tout en profitant d'un cadre paradisiaque.
- Table privée installée sur la plage
- Menu semi-gastronomique personnalisé
- Sélection de vins et champagnes
- Service dédié et discret
- Ambiance romantique avec bougies et torches
Expériences culinaires
Cours de cuisine créole
Apprenez les secrets de la gastronomie créole avec notre chef lors d'un cours de cuisine unique et convivial.
Dégustation de rhums
Découvrez les subtilités des rhums locaux arrangés et vieillis lors d'une dégustation commentée par notre expert.
Dîner les pieds dans l'eau
Vivez une expérience gastronomique exceptionnelle avec notre service de table privée directement sur la plage.
Privatisez Le Zamana Restaurant
Célébrations privées
Anniversaires, fiançailles, retrouvailles... Privatisez notre restaurant pour vos événements spéciaux avec un menu sur mesure.
- Espace privatisé
- Menu personnalisé
- Décoration sur mesure
Mariages gastronomiques
Vous rêvez d'un mariage où la gastronomie est à l'honneur dans un cadre paradisiaque ? Bienvenue au Zamana Restaurant !
- Cérémonie sur la plage
- Réception gastronomique
- Organisation complète
Événements d'entreprise
Séminaires, team building, réunions... Un cadre idéal pour vos événements professionnels.
- Équipements audiovisuels
- Formules adaptées
- Activités sur mesure
Événements culturels
Soirées à thème, expositions, lancements... Un espace modulable pour vos projets.
- Espace adaptable
- Prestations sur mesure
- Support logistique
Ce que nos clients disent de notre cuisine
"Une expérience culinaire exceptionnelle ! Le chef revisite les plats créoles avec une finesse remarquable. Le poisson était divinement frais et la présentation des plats est aussi belle que savoureuse."
"Les accras revisités sont absolument délicieux et le chatrou en deux façons est un régal ! J'ai particulièrement apprécié les associations de saveurs audacieuses qui respectent néanmoins l'authenticité de la cuisine créole."
"Le menu dégustation est une véritable découverte des saveurs de la Guadeloupe. Chaque plat est une œuvre d'art, tant visuellement que gustativement. Le service est attentionné et les explications sur les plats très intéressantes."
Réservez votre table au Zamana
Contactez-nous
Adresse
Le Zamana Restaurant - Hôtel Le Relais du Moulin****, Sainte-Anne, Guadeloupe 97180
Téléphone
+590 590 XX XX XX
contact@zamana-restaurant.com
Heures d'ouverture
Tous les jours : 12h00 - 15h00 et 19h00 - 22h30
